20grs de farine
10cl de lait écrémé
1 œuf
50grs de thon au naturel
½ boîte de champignons émincés
3cc de fromage râpé
sel poivre
Préchauffer le four Th 5 (180°C)
Délayer la farine avec le lait et l'œuf
Ajouter le thon et les champignons
Saler et poivrer
Ajouter le fromage râpé
Verser dans un petit moule à quiche et cuire au four 30mn
Chaud ou froid cette quiche peut être aussi réchauffer