pizza thon légumes ==> 7 points

Pâte a pizza (pour 2 portions) 4 pts/pers
Dans un saladier mettre 7 cl d'eau et 1/3 de cc de sel. Ajouter 140g de farine et 10g de levure. Pétrir et laisser reposer 1 heure.

Coulis de tomate 0 pts
Prendre 2 ou 3 belles tomates, les laver, enlever le trognon vert qui rend de l'acidité. Faire revenir les tomates a feux très doux dans une casserole pour qu'elles rendent le jus.
Augmenter le feux lorsque le jus remonte à la surface.
Ajouter quelque légumes pour donner du gout (carrotte, oignons, ails ...) Cuire environ 30 minutes puis verser les tomates dans une passoire et laisser gouter le jus sans presser.
Passer la pulpe a la moulinette. Ajouter des aromates.

Garniture :
150 g de poëlé de légumes surgélés (L*dl) ---- 2 pts
1/2 boite de thon au naturel ---- 1 pts
3 cc de fromage rapé ---- ****

Cuire les légumes a la poèle.
Prendre une portion de pâte.
L'étaler sur une feuille de cuisson et ajouter dessus du coulis de tomate.
Etaler les legumes cuits (ajouter si vous le desirer quelques rondelles de tomates) et recouvrir de thon.
Souproudrer du fromage rapé et enfourner 10 à 15 minutes selon votre gout.