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Localisation : haute garonne
| Sujet: Croque-Monsieur au saumon ==> 4,25 pts Sam 17 Mai - 15:39 | |
| Les ingrédients : - 2 tranches de pain de mie (2) - 1 tranche de saumon fumé (1,25) - 1 tranche fine de mozzarella allégée, soit 30g (1) - 1/2 tomate fraîche (0) - Quelques grains de poivre noir (0) - Sel (0)
La recette :
1. Beurrez une tranche de pain de mie puis coupez la tranche de saumon en lamelles et répartissez-les sur la face beurrée.
2. Préchauffez votre four à 210°.
3. Pelez et épépinez la demi-tomate fraîche puis coupez sa chair en petits dés et répartissez-la sur les lamelles de saumon. Incorporez la tranche de mozzarella et recouvrez d'une autre tranche de pain de mie.
4. Disposez le croque-monsieur au saumon dans un plat allant au four puis faites-le cuire pendant quelques minutes dans votre four préchauffé à 210° jusqu'à ce la mozzarella fonde.
5. Servez bien chaud dans une assiette individuelle.
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Xéna
Localisation : Un point sur l'héxagone...
| Sujet: Re: Croque-Monsieur au saumon ==> 4,25 pts Jeu 5 Juin - 16:58 | |
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