Mag Admin
Localisation : haute garonne
| Sujet: Carottes râpées au citron light Jeu 1 Mai - 17:27 | |
| Carottes râpées au citron light ---
31 kcalories pour une personne
---
Ingrédients pour 4 personnes :
4 grosses carottes 1 cuillère à soupe de yaourt nature à 0 % 4 gousses d’ail 1 citron jaune sel, poivre.
Ustensiles nécessaires :
une râpe un mortier un pilon un bol 4 coupelles plates un fouet ou une fourchette.
Préparation et cuisson :
Eplucher les carottes et les râper. Peler les gousses d’ail et les écraser dans le mortier avec le pilon. Presser le citron et récupérer le jus. Préparer dans un bol une sauce en fouettant le yaourt, le jus du citron et l’ail. Saler et poivrer. Mélanger tous les ingrédients et les répartir dans les coupelles plates. Servir très frais
| |
|