Mag Admin
Localisation : haute garonne
| Sujet: Gaufres légères au citron Sam 3 Mai - 20:32 | |
| Gaufres légères au citron ---
127 kcalories pour une personne
---
Ingrédients pour 8 grandes gaufres :
200 gr de farine 80 gr de sucre ou d’édulcorant en poudre 60 gr de beurre fondu – beurre allégé en matières grasses. 2 œufs 150 ml de lait – de préférence lait bio 1 cuillère à soupe de zeste de citron jaune ½ sachet de levure.
Ustensiles nécessaires :
un saladier une râpe une spatule une petite louche un gaufrier.
Préparation et cuisson :
Mélanger dans un saladier : la farine, le sucre ou l’édulcorant, ainsi que la levure. Incorporer les œufs, le beurre allégé fondu, le lait et les zestes de citron. Mélanger vigoureusement, afin d’obtenir une belle pâte homogène. Prélever la quantité de pâte nécessaire, et faire cuire dans le gaufrier.
Vous pouvez accompagner votre gaufre d’une salade de fruits rouges frais.
| |
|