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Localisation : haute garonne
| Sujet: Vinaigrette d’agrumes Jeu 1 Mai - 17:28 | |
| Vinaigrette d’agrumes ---
35 kcalories pour une personne
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Ingrédients pour 4 personnes :
1 jus d’orange 1 jus de pamplemousse 1 jus de citron 1 cuillère à café de moutarde 2 yaourts nature à 0% de matières grasses. 1 échalote 1 zeste de citron Sel et poivre.
Ustensiles nécessaires :
un grand bol une fourchette.
Préparation et cuisson :
Emincer finement l’échalote. Bien mélanger tous les ingrédients, afin d’obtenir une préparation homogène.
Cette vinaigrette d’agrumes accompagnera vos crudités, vos salades mais également vos poissons froids, voire même les viandes froides blanches
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